西式烘焙和(hé)中(zhōng)式糕點有什麼區别嗎？
面食是廣大人到姐民生活中(zhōng)不可(kě)缺少(shǎ動計o)的食物，無論是中(zhōng)式包子(zǐ)饅頭還是西式面包蛋亮近糕，同為食物，這兩者有什麼區别呢(ne)？河南烘焙甜票下點加盟的優鮮百科來給大家簡單分析下(xià)：
在品種上中(zhōng)式面點主要有包子(zǐ)歌一、餃子(zǐ)、糕團、卷類、餅類、酥類、面條等等；西式面點主要有面包、塔、派、議的餅幹、曲奇、果凍、乳酪等等這些都是平時我們常吃(chī)的。
在原料使用上，中(zhōng)式主信身要以小麥粉為主，并以油、糖、蛋等為主要輔料。油脂側重于植物油，房煙經常會使用各種果仁、蜜餞及肉制品。而西式上更側重于奶、糖、你西蛋，油脂側重于奶油，并以可(kě)可(kě)、果醬、糖漬水果、杏仁及肉作綠制品等為主要輔料。
在烹調上中(zhōng)式主要有蒸、炸、煮工關、烙、烤、煎等方式；西式基本比較的單一，主要以烤制為火內主。所以家庭需要制作西式點心的話，烤箱是必不可(kě)少(shǎo)的工學區具。
中(zhō雜刀ng)式糕點主要作為餐中(zhōng)的主食，西式點心主要去商作為餐中(zhōng)小點心或者現在比較流行的開多下(xià)午茶系列。中(zhōng)式糕點或西式烘焙，還是要按照個什通(gè)人喜好，但無論是中(zhōng)式還是西式，都是人個外們生活中(zhōng)必不可(kě)少(shǎo)的美味，大家可(kě)以綠長各取所需，挑選自己喜歡的款式
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